2011年01月25日
蝦夷鹿の生ハム
これは何でしょう？？
風乾したての蝦夷鹿
見た目はまっ黒
でも
スライスすると
素晴らしく
美しい仕上がり
沖縄で生ハム。。。
読谷村長浜だからできることかも♪
今回はスタッフえっしーの望みを叶えるため
お父様から頂いた貴重な蝦夷鹿に
魔法をかけました（＾＾）
次回は県産豚で再挑戦だそう
乞うご期待下さい
風乾したての蝦夷鹿
見た目はまっ黒
でも
スライスすると
素晴らしく
美しい仕上がり
沖縄で生ハム。。。
読谷村長浜だからできることかも♪
今回はスタッフえっしーの望みを叶えるため
お父様から頂いた貴重な蝦夷鹿に
魔法をかけました（＾＾）
次回は県産豚で再挑戦だそう
乞うご期待下さい
丘の上の料理工房Sara
オープン１１：３０～２０：００
日替わりDeli
厳選商品、食材
加工品を販売中
（取り扱い商品）
・ベシャメルソース
・ミートソース
・ピクルス
・恩納村特産品
月と太陽シリーズ
・椎葉村より
ゆずシリーズ ゆず胡椒、ゆずコンフィチュール
干し椎茸（原木椎茸）
（イベント情報）
2月1日（火）11:00～13:00
チョークアート教室
会費：3000円
お店の看板を外国で見かける
手作り感覚でありながら本格的
海を見ながらアートな時間。。。
まずは体験しませんか？？
主催：チョークアート工房
お食事はつきません。
DELIメニューをお楽しみくださいませ（＾＾）
2月3日（木）19:30～
New Year’ｓ Party
・恵方巻き
・てんぷら
・フレンチ
節分豆まき大会（陵々の実家スタイルのゲーム感覚の豆まき）
会費：3500yen
かなりお得なParty！！
残席ございますよ～
HP：http://www.obn-sara.com/
Weddingウエディング事業スタート
世界に一つのWedding＆2次会
SARA’ｓWedding、ケータリングWedding
レストランウエディング
登録スタッフ・見習い・ホールサービススタッフ随時募集
商工会連合会エキスパート、プロ養成、料理コンサルタント
お気軽お問合せくださいませ
okanouesara★gmail.com ★を@へご変更してください
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Posted by SARAスタッフ at 22:50│Comments(0)
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