丘の上の料理工房SARA　in　読谷村　~沖縄~

Saraオリジナル商品

新商品登場



ゆずと島人参ピューレ　150ml　1000円
ゆずが濃縮された贅沢なソース

ゆずポン酢　150ml　800円
こちらもゆずが贅沢に入っただし醤油ベース

島野菜ピクルス　100ml　500円
酸味が優しい大人気のピクルス
すべての商品は保存料、着色料を入れておりません

開封後はお早めにお召し上がりください

お中元セット好評販売中！



お盆オードブル
受付始めます



5000円～（5人前ぐらい）
アレルギー、内容のアレンジも可能です

Deliメニュー

夏バテ予防
栄養バランス満点のDeliプレートで
お待ちしています

県産の野菜をふんだんに使います
スープは自家製チキンブイヨン
ご飯は石垣産新米
ベシャメルは取れたて生乳を使用
かなりこだわっています

デザートも大人気
季節のタルトも
そろそろ
マンゴタルトも出ますよ

一番オススメ
生乳を使用した
やさしい味の自家製プリン

近日には
Sara’ｓオリジナルパフェもスタート予定♪

続きはイベント

昨日7月14日（木）の沖縄タイムス紙
かなさうちなーむんコーナーに
商品を掲載して頂きました

お問い合わせ
ご来店ありがとうございます

記事の中にお店の場所などご案内がないので
少し商品の説明もさせて頂きたいと思います



パッションフルーツキャラメルソース（左）
厳選恩納村照屋さんのパッションフルーツを使用
種まで使っていますので、プチプチ種の食感もお楽しみいただけます

アイスクリーム、プリンなどデザートソースとして
お使い頂ければと思います
当店のパッションフルーツタルトに使用しているのもこちら♪

島人参とパッションフルーツノンオイルソース
（右から2番目、3番目）
黄色は島人参、黄色い人参を使用した

お酢ベースほんのり甘ずっぱい万能ソース

お好みのオイルを加えてドレッシング
そのままで和洋様々のお料理にお使い頂けます
そして夏バテ防止
飲むお酢！としてもお召し上がり頂けます

オイルを入れない理由は
いろんなお召し上がり方で1本を楽しいんで頂きたくて！！

沖縄お野菜ピクルス（右）
島らっきょ、コリンキー、パプリカ、モウイなど
やさしい酸味の色鮮やかピクルス

お中元はもちろん
プレゼントにも是非！

Sara’ｓオススメギフトセット/3000円
Sara’ｓオリジナルラッピング付き

上記のセットは7月18日より販売です
ご予約受付中

※Saraのオリジナル商品を組み合わせることもできますよ♪


伊江島の見える海
美味しいDeliメニュー
是非お店のまでお立ち寄りくださいませ

台風が心配ですが・・・
7月連休はお店はお休みございません
台風が直撃の際は急きょお休みするかもしれません
何卒ご了承くださいませ

Sara’ｓ　バレンタインギフト

こだわり甘党さんには。。。
Sweet　セット



パッションフルーツきび糖ソース
パテシエ　Kanako　Okahashiさんの焼き菓子
ブールドネイジュ フレーズ
マドレーヌキャラメルポム
アジサイドライフラワー付き

2000yen

お酒好き、食いしん坊さんには。。。
Deli＆Sweetsセット



Sara’ｓピクルス
紫キャベツのコンフィー
ゆずコンフィチュール
マドレーヌキャラメルポム

2000yen

他オリジナルセットも承ります

Sweetは県内初コルドンブルー上級クラス卒業された
パテシエ　Kanako　Okahashiさんの作品
最高の材料で美しいSweetをご案内中です



Saraより三ツ星ホテルのホワイトショコラムースもご予約受付中です
2人用の小さなホールケーキ　1500円～

恩納村特産品
自家製ピクルス
限定ゆずコンフィチュール

食いしん坊さんには
ぴったりなギフト

日に日にレパートリーも増えています

ベシャメルソース
椎葉村の原木乾燥椎茸
人気のハーブソルとも販売予定です
セレクトSweetsも加えれば。。。
バレンタインにぴったり♪

お食事券、商品券なども
お作りしております

ギフトオーダーの際は
ご予算、商品セレクト
お気軽にご相談くださいませ

続きはすごいイベント
企画中

右から　特製ゆず胡椒　島唐辛子入り椎葉村の無添加ゆず使用　500yen
ゆずコンフィチュール　四角瓶　やや硬め　ボトル瓶　ゆず茶などソース仕立て　600yen
お野菜ピクルスゆず仕立て　600yen



恩納村特産品
恩納村認定の商品
月と太陽シリーズ、パッションフルーツきび糖ソース　各600yen
ちゅらドレッシング、ふくぎ染め　恩納村特産品チームメート商品

Kanako’Sweetとして
期間限定にて卒業作品
chocolate　Coco　
Omacha
2作品を販売中

　


県内初ル・コルドンブルーパテシエ科を昨年卒業
卒業作品は他プロを抑えて第三位という優秀なる成績でご卒業
今後期待のパテシエKanakoさん
丘の上の料理工房Saraにて先行販売致します

受注発注にてホールケーキでもご案内させて頂きます


丘の上の料理工房
日に日に新しい商品が登場

県内初のデリカテッセンとFood　アトリエ
さーどんな商品が生まれるか
乞うご期待くださいませ