丘の上の料理工房SARA　in　読谷村　~沖縄~

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Saraへご来店
本当にありがとうございます



絵になるね・・・・

こんな感じを夢見てました（＾＾）

5月5日（祝）こどもの日

息子へのお祝いの子もちも込めての
子供たち対象の体験Cooking



団子作り
まるで粘土遊び（笑）
大きなおにぎりや指輪？やいろんな形の白玉団子登場

各自でトッピング
かき氷は永遠の子供たちの大好物

沖縄ぜんざいはかき氷ぜんざいであると知ったとき
味にトッピングに大感動した記憶があります

笑顔の素敵なYuri講師による教室
手書きのひらがなレシピつき

今後も食育もかねて（あまりまじめに硬く考えるのでなく）
とにかく楽しく美味しいキッズクッキング開講しますね～♪

Deli　FoodS



Deliプレートサンプル
EpicielのバケットでBLTサンド
ゆずバター仕立て

かなり美味しく出来てました

日替わりDELIで
オープンサンドと蒸しチキンラタトユ添え
山菜パスタゆずコショウ風味　などなど
かなり美味しいDeliが登場していました

Take　Out　いろいろ



島マンゴーカレー　1000yen



旬のお野菜、お肉お魚おかず、貫蕎麦
山菜おにぎり、スープ、デザート付お弁当　2000yen


取　材

おきなわ倶楽部　５月号掲載中



おきなわいちば
6月号掲載の予定
生産者と商品を作り。。。



ホームプラザ　6月第一木曜日掲載予定


どんな記事になるかドキドキですね


加工商品

新商品Tomatoシリーズ　限定販売中　残りわずか♪
　Rnew　「パッションフルーツキャラメル」
きび糖を使用せず　
New！「パッションフルーツ＆島人参ﾄノンﾞﾚ;ツシング」

日々新しいものが生まれています

Saraから発信♪
Mede　in　おきなわ