あと少しでオープン。。。

ある日
たまたまドライブ中に見つけた場所。。。



恩納村特産品チームに入って
1年がたちました

どうしても
商品をもっとたくさん作りたい
多くの方へご紹介したい
もったいない食材
沖縄の食材に魔法をかけよう

いろんな思いがあったところに
食品製造加工の場所が
偶然にも見つかったのです

そこは読谷村の丘の上
伊江島、本部半島
恩納村、読谷村を一望



強いエネルギーを感じる場所でした

多くの方の後押しがあり
一歩踏み出ることを決断しました

限られた予算と時間
なかなか思うように進まず
何度も計画変更しながら
一時はゼロに戻ろうかと思うこともありながら
なんとか形が出来上がりました

息子やChefにも迷惑をいっぱいかけました
うっかりお弁当づくりも忘れたこともあった。。。




モノづくりを息子にも体験
なかなか経験できないことを
彼は体験して全身で
感じとってくれているようです


人。。。
場所。。。
出逢い。。。

そして家族に

感謝です

新しいことに挑戦できること
本当に幸せなことだと思います

12月12日~21日
「プレオープン」
講習会のみ開講



第一回目
リクエストクラス
初回にふさわしく
素敵な女性グループ



12月22日
「グランドオープン」
となります



オリジナル商品販売
DELIスタート
セレクト商品販売


魔法の商品が
丘の上から生まれます